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Bac à graisse sous-évier alternative au bac a graisse enterré
Les professionnels de métiers de bouche sont dans l’obligation de collecter leurs déchets gras. La solution se trouve dans l’installation d’un bac à graisse sous-évier
Dimensions bacs séparateurs de graisses toutes cuisines
Nous équipons toutes les tailles de cuisines professionnelles de la restauration commerciale ou collective. Les dimensions de nos séparateurs de graisse ont été étudiées pour une installation sous plonge et un entretien facilité.
Les restaurants équipés d'un bac à graisse iODGi répondent aux contraites de la réglementation
Concrètement l'utilisation de nos bacs à graisses contribue à diminuer l’accumulation des déchets graisseux dans les égouts et les usines de traitement des eaux usées.
Vidange bac a graisses sans se salir les mains
Le système de vidange de graisse est plébiscité par les restaurateurs, grâce à l'ouverture de la vanne de vidange, l'évacuation des graisses stockées dans le bac à graisse s'écoule proprement.
Le bac à graisse pour habitations est un complément de la fosse toutes eaux
L'installation d'un bac à graisse améliore le fonctionnement d'une fosse septique . Il existe une réglementation stricte pour les habitations non raccordées au réseau d’assainissement collectif.
Elimination des sources de mauvaises odeurs
Dans le séparateur de graisse est stocké une couche épaisse de graisse et d'huile qui entrave le contact entre l'air et l'eau, par conséquent des micro-organismes anaérobie peuvent s'y développer. En l'absence d'oxygène, les graisses présentes peuvent se dégrader et générer des mauvaises odeurs dans les cuisines de restaurant.
Guide de choix de bac à graisse restaurant
Ce guide des tailles, vous aide à bien choisir votre bac séparateur de graisse. Le modèle adapté à vos besoins va dépendre non seulement du nombre de couverts que vous servez par jour mais aussi de la place disponible dans votre cuisine
Installation à droite ou à gauche du siphon de plonge
Le bac à graisse doit être installé entre l’évacuation des eaux usées sous la plonge ou à côté et l’évacuation réseau d’assainissement collectif. Posé sur le sol avec les pieds ou selon la taille du bac sur l’étagère de la plonge Modèle IODGI S.
