Bac à graisse jusqu'à 500 couverts

De conception française et de fabrication européenne, la gamme de bacs à graisse iODGi répond aux exigences des professionnels des métiers de bouche dans un souci de qualité et d'efficacité

Bac à graisse jusqu’à 500 couverts par jour

Référence : IODGI XL

Prix : 1195€ HT

Capacité : pour les restaurants générant 500 couverts par jours

Dimensions

Bac : Longueur=82 cm largeur= 39 cm Hauteur = 41cm
Pieds: Hauteur totale 10 cm / Hauteur réelle =8,7cm
FAE (fil d'eau d'entrée) = 250mm (hors pieds)
FAS (fild'eau de sortie) = 205mm (hors pieds)

Schéma indiquant les dimensions du bac séparateur de graisse iODGi taille XL pour les restaurants jusqu'à 500 couverts

Poids:

VOLUME

volume total : -- litres
volume des graisses : -- litres
volume déchets solides : -- litres
volume des sédiments : -- litres

Capacité : nombre de repas par jour et fréquence des vidanges recommandées

Nombre de repas par jour minimum 250
Vidange de graisse tous les 4 jours
Nombre de repas par jour maximum 500
Vidange de graisse tous les 2 jours
Vidange de sédiments tous les 15 jours si la sortie de sédiments n'est pas raccordée

Nettoyage du panier à déchets tous les jours

Matériau

Acier inoxydable 304L qualité alimentaire parfaitement adapté aux cuisines de restaurant.

Composition du bac à graisse

Bac séparateur de graisse inox sous évier iODGi pour les restaurants jusqu'à 500 couverts par jour.Le plus grand des modèles de la gamme de bacs dégraisseurs iODGi . L'image présente ses accessoires pour le montage

Un bac en inox avec 2 poignées et 4 grenouillères réglables pour l’étanchéité
Un panier à déchets
Une trémie
Un couvercle avec joint anti odeur
Tous ces éléments sont amovibles pour facilité le nettoyage du bac à graisse

Accessoires pour le raccordement

Deux vannes de vidange DN33 pour la vidange de graisse et d’eau
Deux unions 3 pièces PVC à dévisser pour démonter le bac pour un nettoyage complet
Deux coudes PVC 50

Obligation des restaurateurs d’équiper les cuisines professionnelles

Normes

Entretien

Installation

Adapté aux restaurants, traiteurs, food truck, boucherie, pizzeria

Nos séparateurs de graisse à été conçue pour facilité l'entretien, outre l' extraction des graisses facilité par le robinet de vidange, son panier à déchets se retire facilement. Juste 8 centimètre sont nécessaires pour vider son contenu. Aux dimensions compactes, il permet donc de le positionner réellement sous l'évier.