Aucune norme concernant les bacs dégraisseurs sous-évier s'applique

Seuls sont concernés par les normes les bacs séparateurs de graisses enterrés. Notre gamme de bacs iODGi a été conçue pour s'incérer dans les cuisines professionnelles.

L'inox 304 L permet une intégration de nos bacs à graisse dans les cuisines de restaurants 

En effet, le matériau de construction de nos récupérateurs de graisse est l'inox, il est  conforme aux normes d'hygiène dans les cuisines  professionnelles.

L'inox est le matériau le plus résistant. Sur le long terme, il a une durée de vie la plus longue par rapport aux autres matériaux. Il peut paraître plus cher au départ mais il dure plus de temps. L'inox leur confère la meilleure des qualités et la résistance au fil du temps. Son entretien régulier est une condition de son efficacité. De plus , nos bacs sont équipés de pieds réhausseurs, ce qui  facilitent le nettoyage et la désinfection du sol de la cuisine.

Réglementation et normes concernant les séparateurs de graisses enterrés

Les normes s'appliquent uniquement aux séparateurs de graisses enterrés. Concernant les activités de restauration la liste des activités visées est fixée par l’annexe 1 de l’arrêté du 21 décembre 2007 relatif aux modalités d’établissement des redevances pour pollution de l’eau et pour modernisation des réseaux de collecte.

Norme NF EN 1825-1 est relative à la conception des bacs à graisses.

Norme NF EN 1825 -2 Concerne le dimensionnement et entretien des bacs à graisses.

Bac séparateur de graisse pour les restaurants  100 couverts par jour avec ses accessoires d'installation

Bac séparateur de graisse 500 couverts iODGi taille XL le plus grand bac inox de notre gamme, veritable alternative au séparateur de graisse enterré

Bac séparateur de graisses 250 couverts en inox, avec ses accessoires de montage il s'installe sous l'évier de la cuisine du restaurant

Guide de choix de bac à graisse

Illustration de l'étanchéïté du bac dégraisseur contre les mauvaises odeurs

Cette image correspond au soutien financier à l'installation d'un bac à graisse

Cette image représente l'importance de la graisse générée par les restaurants, chaque couvert génère des kilos de graisse par mois

Bac séparateur de graisse pour restaurant de 50 couverts avec ses accessoires de montage

Bac à graisses obligatoire pour tous les métiers de bouche

Cette image symbolise l'équilibre des entreprises des métiers de bouche sont soucieuse de l'environnement