Elimination des sources de mauvaises odeurs

Afin d'éviter toute source de désagrément de ce type, la solution est d'entretenir très régulièrement le séparateur de graisse. Il est important de se référer aux conseils d'entretien et de respecter leur fréquence

• Enlever tous les jours le panier à déchets solides et vider son contenu dans la poubelle puis  le rincer
• Faire les vidanges de graisse comme il est préconisé de manière très régulière. Pour éviter toutes perturbations, n'hésitez pas à rapprocher les fréquences de nettoyage, nos recommandations sont évidemment des  indications d'ordre générale, chaque restaurant est un cas particulier avec  une  cuisine plus ou moins grasse. 

Nos bacs ont été conçus dans le but de pallier aux désagréments des mauvaises odeurs

• Pour tous les bacs quelque soit la taille, 4 grenouillères réglables  assurent la fermeture hermétique du bac
• Un joint anti-odeur épais sous le couvercle renforce l'étanchéité aux mauvaises odeurs
• Le panier à déchets retenant les déchets solides (épluchures, pattes, riz etc) est positionné dans le bac hors de l'eau, de ce fait ils ne baignent dans l'eau donc ne subissent pas de dégradation.
• Le système de vanne de vidange de graisse facilite l'extraction de celles-ci,  la rapidité et la facilité de cette manoeuvre encourage l'entretien.