Le système de fermeture de qualité de nos séparateurs de graisse est doté de 4 grenouillères et d'un joint anti-odeur assurant l'étanchéité.

Bac à graisse jusqu’à 100 couverts par jour

Référence : IODGI M

Prix : 895€ HT

Capacité : pour les restaurants générant 100 couverts par jours

Dimensions

Bac interieur : Longueur=42 cm largeur= 33 cm Hauteur = 31cm
FAE (fil d'eau d'entrée) = 250mm (hors pieds)
FAS (fild'eau de sortie) = 205mm (hors pieds)

Dimensions du bac à graisse sous plonge en inox iODGi taille M pour les restaurants de 100 couverts par jour

Poids:

VOLUME

volume total : 26 litres
volume des graisses : 14 litres
volume déchets solides : 2 litres
volume des sédiments : 3 litres

Capacité : nombre de repas par jour et fréquence des vidanges recommandées

Nombre de repas par jour minimum 50
Vidange de graisse tous les 4 jours
Nombre de repas par jour maximum 100
Vidange de graisse tous les 2 jours
Vidange de sédiments tous les 15 jours si la sortie de sédiments n'est pas raccordée

Nettoyage du panier à déchets tous les jours

Matériau

Acier inoxydable 304L qualité alimentaire parfaitement adapté aux cuisines de restaurant.

Composition du bac à graisse

Cette image représente le bac à graisse iODGI taille M en inox s'installe sous l'évier destiné aux restaurants de100 couverts par jour avec ses accessoires de montage

Un bac en inox avec 2 poignées et 4 grenouillères réglables pour l’étanchéité
Un panier à déchets
Une trémie
Un couvercle avec joint anti odeur
Tous ces éléments sont amovibles pour facilité le nettoyage du bac à graisse

Accessoires pour le raccordement

Deux vannes de vidange DN33 pour la vidange de graisse et d’eau
Deux unions 3 pièces PVC à dévisser pour démonter le bac pour un nettoyage complet
Deux coudes PVC 50

Obligation des restaurateurs d’équiper les cuisines professionnelles

Normes

Entretien

Installation

Adapté aux restaurants, traiteurs, food truck, boucherie, pizzeria

Nos séparateurs de graisse à été conçue pour facilité l'entretien, outre l' extraction des graisses facilité par le robinet de vidange, son panier à déchets se retire facilement. Juste 8 centimètre sont nécessaires pour vider son contenu. Aux dimensions compactes, il permet donc de le positionner réellement sous l'évier.