La gamme iODGi se décline en quatre tailles
Bac à graisse bien adapté à votre cuisine de restaurant, est la solution de traitement des eaux usées qui assurera l’obligation de s’équiper. Grâce à ce guide des tailles, le site bac-graisse.com vous aide à bien choisir votre séparateur de graisse.
Le modèle qui sera adapté à vos besoins va dépendre non seulement du nombre de couverts que vous servez par jour mais aussi dépendra de la place disponible dans votre cuisine sous la plonge ou tout à côté.
Il est vivement conseillé de ne pas choisir un bac sous dimensionné par rapport aux besoins mais sachez qu’en jouant sur la fréquence des vidanges des graisses il est possible d’opter pour la taille inférieure ceci de manière exceptionnelle si des contraintes d’espace très réduits l’imposent.
Chaque taille de séparateur de graisse correspond à un certain nombre de couverts effectué par le restaurant chaque jour. chaque bac a une capacité de stockage de graisse qui lui est propre. Nous avons conçu en lui attribuant une zone affectée aux graisses optimale.
